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Hoesch-Museum

Markentafel im Hoeschmuseum

Hoesch-Museum

"Essen außer Haus. Vom Henkelmann zum Drehspieß"

Küche

Küche

Eine Ausstellung an drei Orten

Zusammen mit dem Museum für Kunst und Kulturgeschichte und dem Brauerei-Museum wird die Ausstellung präsentiert. Werksangehörige, Kinder, Gäste, Ehemalige – alle wurden bei der Firma Hoesch über verschiedene Formen der Gemeinschaftsverpflegung verköstigt. Eine besondere Rolle spielte im heißen Stahlwerk zudem die Getränkeversorgung der Arbeiter. Aber auch ein legendärer Weinkeller gehörte lange zu Hoesch. Vom mitgebrachten Essen im Henkelmann seit den 1870er Jahren über die ersten Speisehallen bis hin zu den Kantinen – auch der Gegenwart – wird diese Entwicklung im Hoesch-Museum dargestellt.

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Veranstaltungsinformation

Hoesch-Museum: "Essen außer Haus. Vom Henkelmann zum Drehspieß"

Zeit:
Nächster Termin:
Sonntag, 25. Juni 2017
(02.04.2017 - 09.07.2017)
10:00 - 17:00 Uhr
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Ort:
Hoesch-Museum
Eberhardstr. 12
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Veranstalter

Freunde des Hoesch-Museums e. V.
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Fax: 0231 86259-08
E-Mail: fdhm-gs@web.de
Internet: hoeschmuseum.dortmund.de
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