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Körnerbrot und Apfel

Gesundheitsamt

Bild (Bildlizenz/Fotograf/Grafiker): Alle Rechte vorbehalten Rainer Sturm / PIXELIO

Lebensmittel-Belehrung

Bescheinigung nach § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz (ehemals Gesundheitszeugnis für den Lebensmittelbereich)

Daten und Gesetze zur Belehrung für Beschäftigte im Lebensmittelbereich

Wer gewerbsmäßig Lebensmittel verarbeiten will, muss vorher durch das Gesundheitsamt über die gesundheitlichen Voraussetzungen für diese Arbeit mündlich und schriftlich belehrt werden. Die Bescheinigung darüber darf vor erstmaliger Aufnahme der Arbeit nicht älter als drei Monate sein. (§ 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz).

Das Gesundheitsamt der Stadt Dortmund ist nur für Personen zuständig, die ihre Tätigkeit innerhalb des Gebietes der Stadt Dortmund ausüben.

Zum Thema

Merkblätter zur Belehrung in verschiedenen Sprachen finden Sie auf der Internetseite des Robert-Koch-Instituts.

Lebensmittelbelehrungen / Infektionsschutzbelehrungen:

Aufgrund der aktuellen Lage finden bis auf Weiteres Belehrungen nach dem Infektionsschutzgesetz § 43 Abs. 1 (IfSG) (Lebensmittelbelehrung) nur im Rahmen einer Online-Belehrung statt. Über den unten aufgeführten Link geht es zur kostenpflichtigen Anmeldung zur Online-Belehrung.
Ehrenamtlich Tätige melden sich unter lebensmittelbelehrungen@stadtdo.de unter Angabe von Name, Vorname, Geburtsdaten, Anschrift, Rufnummer und beigefügter schriftlicher Bestätigung der ehrenamtlichen Tätigkeit an.
Schüler*innen, die zur Ableistung eines Schülerbetriebspraktikums eine Belehrung benötigen, wenden sich an ihre Schule. Die Schule bekommt dann alle weiteren Informationen.

Zweitschrift der Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz

Ihre Bescheinigung über die Erstbelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz ist nicht mehr auffindbar bzw. abhandengekommen, dann haben Sie die Möglichkeit eine Zweitschrift zu beantragen. Vorausssetzung hierfür ist, dass der Termin der Erstbelehrung nicht länger als 10 Jahre zurückliegt.

Für die Zweitschrift wird eine Verwaltungsgebühr von 10,00€ erhoben. Zur Überprüfung der Daten wird bei der Aushändigung der Zweitschrift ein Ausweisdokument benötigt.

Kontakt

Stadt Dortmund - Gesundheitsamt N. N.Servicecenter und Auskunft

Gesundheitsamt