Tag des Dortmunder Exports

Alles rund um den Bierstil, der Dortmund zur Bierstadt gemacht hat

Dortmund und das Export gehören zusammen. Der Bierstil, der die Dortmunder Bierkultur prägte wie kaum ein anderer, ist heute fester Bestandteil unseres Sortiments. Seit 2017 brauen wir auf Phoenix-West handwerklich Bier und haben das Export dabei immer wieder klassisch und modern interpretiert.

Mit dem Tag des Dortmunder Exports widmen wir diesem Stück Dortmunder Biergeschichte und seiner Neuinterpretation einen eigenen Tag. Euch erwarten Einblicke in das Brauhandwerk, verschiedene Export-Varianten, Gespräche zur Geschichte des Bierstils und die Möglichkeit, unsere Brauerei in Aktion zu erleben.

Einfach vorbeikommen ist ausdrücklich erwünscht. Einige Programmpunkte können zusätzlich gebucht werden.

Die Veranstaltung findet in der Stehbierhalle statt.