"Auf einem Auge wild?! Mit essbaren Wildpflanzen fit durch’s Jahr"

Am Sonntag, den 17. August 2025, geht die beliebte Führungsreihe „Auf einem Auge wild?! Mit essbaren Wildpflanzen fit durchs ganze Jahr“ in die nächste Runde. Zum Thema „Sommerliches Wildgemüse, Wildobst und Samen“ nimmt Journalistin und Fachberaterin Claudia Maschner die Teilnehmenden mit auf einen sommerlichen Streifzug durch die wilden Ecken des Westfalenparks.

Im Spätsommer zeigt sich die Natur besonders üppig – viele Wildpflanzen tragen bereits Früchte, bilden Samen aus oder stehen in voller Reife. Bei der rund 90-minütigen Führung lernen die Teilnehmenden eine erstaunliche Vielfalt an essbarem Wildgemüse, Wildobst und Samen kennen. Neben botanischen Infos gibt es wertvolle Tipps zur Verwendung in der Küche, zu wichtigen Inhaltsstoffen und zu verantwortungsvollem Sammeln. Eine kleine Verköstigung rundet das Erlebnis ab.

Die Führungen mit Claudia Maschner bieten über das ganze Jahr hinweg praxisnahe Einblicke in die Welt der essbaren Wildpflanzen – regional, saisonal und nachhaltig. Ideal für alle, die ihre Ernährung mit heimischem Superfood bereichern möchten und mehr über die natürlichen Schätze vor der eigenen Haustür erfahren wollen.

Jetzt im Spätsommer entdecken wir, was über den Sommer bereits alles gereift und gewachsen ist. Wir können einen ungeahnte Vielfalt an wildem Gemüse, Obst und Samen entdecken und probieren: Allesamt echte Immunbooster!

Anmeldung: erforderlich bis Mi, 13. August 2025, am besten online unter westfalenpark@dortmund.de oder telefonisch unter (0231) 50-26100

Treffpunkt: Eingang Florianstraße

Weitere Informationen: Bitte denken Sie daran, sich frühzeitig anzumelden, da die Teilnehmendenzahl begrenzt ist.