"Auf einem Auge wild?! Mit essbaren Wildpflanzen fit durch’s Jahr"

Thema: Wildpflanzen in der Küche: Samen und Nüsse

Zu jeder (!) Jahreszeit finden wir in essbaren Wildpflanzen wichtige Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Im Herbst wird nicht nur die Ernte auf landwirtschaftlichen Feldern eingefahren, auch in der Natur sind nun viele Früchte reif. Wir können aus dem vollen Angebot von essbaren Wildpflanzen schöpfen. Bei diesem Spaziergang stehen Nüsse und Samen im Vordergrund, denn nicht nur für Eichhörnchen lohnt sich das Sammeln.

Es gibt viele Infos, Tipps und die wichtigsten Sammelregeln, um sofort mit der Selbstversorgung beginnen zu können. Claudia Maschner bietet 2025 über das ganze Jahr fünf Führungen zu verschiedenen jahreszeitlichen Schwerpunkten an.

Highlights:
• Führung durch die Expertin Claudia Maschner
• Lernen Sie, essbare Wildpflanzen zu identifizieren und zu nutzen
• Erfahren Sie Wissenswertes über Vitamine und Mineralien
• Erhalten Sie praktische Tipps und Sammelregeln

Anmeldung: erforderlich bis Mi, 17. September 2025, am besten online unter westfalenpark@dortmund.de oder telefonisch unter (0231) 50-26100

Treffpunkt: Eingang Florianstraße

Weitere Informationen: Bitte denken Sie daran, sich frühzeitig anzumelden, da die Teilnehmendenzahl begrenzt ist.