Veranstaltungskalender

Gesunder Honig – ein altes Heilmittel neu entdeckt

Fr 28. November 2025
19:00 bis 21:00 Uhr
Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums
Ostwall 60
44135 Dortmund
Kostenfrei
Eine Honigbiene auf einer gelben Blume
Bild: Lydia Pokall
Bild: Lydia Pokall

Vortrag mit Verkostung von Lydia Pokall (Ernährungsberaterin und Kräuterfachfrau)

Die heiße Milch mit Honig bei Einschlafschwierigkeiten oder der Löffel Honig im Tee bei den ersten Anzeichen einer Erkältung sind bekannte Hausmittel. Doch das flüssige Gold kann noch viel mehr. Wir schauen uns den Weg der Bienen an und erfahren, warum sie für uns wichtig sind, lernen die Heilkraft aus dem Bienenstock wie Propolis, Gelée Royale oder Bienenwachs kennen, probieren verschiedene Honigsorten und entdecken alte und neue Honig-Rezepte.

Max. 14 Teilnehmer*innen
Anmeldung erbeten unter kochbuchmuseum@stadtdo.de oder 0231 50-25742

Vortrag / Lesung

Veranstaltungsort

Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums

Anschrift und Erreichbarkeit
Anschrift:
Ostwall 60
44135 Dortmund

Postanschrift:
Deutsches Kochbuchmuseumc/o Museum für Kunst und Kulturgeschichte
Hansastr. 3
44137 Dortmund

Öffnungszeiten:
  • Mittwoch
    bis

alternativ nach Vereinbarung

Veranstalter

Logo Kochbuchmuseum Dortmund

Deutsches Kochbuchmuseum

Anschrift und Erreichbarkeit
Anschrift:
Ostwall 60
44135 Dortmund

Postanschrift:
Deutsches Kochbuchmuseum
c/o Museum für Kunst und Kulturgeschichte
Hansastr. 3
44137 Dortmund

Öffnungszeiten:
  • Mittwoch
    bis

Jeden 1. Mittwoch im Monat von 10:00 bis 17:00 Uhr