Wilde Kostproben im Frühjahr: Essbare Wildpflanzen im Westfalenpark entdecken und genießen

Wiederentdeckung von heimischem Superfood, das ohne Gentechnik, Transport oder Verpackung einfach "vor unserer Haustür wächst". Im Anschluss: Kleine Stärkung mit wilden Kostproben. Mit weiteren Tipps zur Verwendung in der kalten und warmen Küche.