Dialogischer Rundgang: Schlaraffenland
Mira van Leewen (Deutsches Kochbuchmuseum, Dortmund) und Linda Schröer (Kuratorin Dortmunder Kunstverein e. V.) schauen gemeinsam über den Tellerrand und diskutieren anhand der Kunstwerke in der Ausstellung „Schlaraffenland“ über die Migration von Lebensmitteln, die Zubereitung von Kaffee sowie die Bedeutung verschiedener Kochgeschirre und Küchentechniken, sie machen einen Abstecher zur Geschichte des Spargels und sprechen über das Nachtbackverbot, das Essen in Krisen- und Notzeiten und gehen auf das gespeicherte Wissen in Kochbüchern ein.
Das offene Gespräch soll dazu anregen, anhand von Praktiken wie der Tischordnung über unsere Esskultur und ihre vielfältigen gesellschaftlichen Bedeutungen, die weit über den eigentlichen Essakt hinausgehen, nachzudenken.
In Kooperation mit dem
Veranstaltungsort
Dortmunder Kunstverein e.V.
Anschrift und Erreichbarkeit44137 Dortmund
-
MontagGeschlossen
-
Dienstagbis
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Mittwochbis
-
Donnerstagbis
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Freitagbis
-
Samstagbis
-
Sonntagbis
Veranstalter
Deutsches Kochbuchmuseum
Anschrift und Erreichbarkeit44135 Dortmund
Postanschrift:
Deutsches Kochbuchmuseum
c/o Museum für Kunst und Kulturgeschichte
Hansastr. 3
44137 Dortmund
-
Mittwochbis
Jeden 1. Mittwoch im Monat von 10:00 bis 17:00 Uhr
Veranstaltungen an diesem Ort
23 Termine
Dortmunder Kunstverein e.V.
Latefa Wiersch - HannibalAusgangspunkt der Ausstellung ist die Hochhaussiedlung Hannibal II, in der die Künstlerin in den 1980er/90er Jahren in Dortmund Dorstfeld aufwuchs
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