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Nachhaltig kochen: VHS Dortmund und BUND laden zum „Ökologischen Kochen“ ein

Der Kurs zeigt, wie man kochend einen Beitrag zum Klimaschutz leisten kann.

Die Volkshochschule Dortmund (VHS) und der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) setzen gemeinsam ein Zeichen für den Klimaschutz mit einem besonderen Event: „Ökologisches Kochen“. Die Veranstaltung (Veranstaltungsnr. 24-55520) am Freitag, 19. April, 17:30 bis 21:30 Uhr in der Kampstraße 47, bietet Teilnehmenden die Möglichkeit, theoretische Grundlagen über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Treibhausgasen zu erfahren und anschließend gemeinsam klimafreundliche vegetarische und vegane Gerichte zu kochen und zu genießen.

Laut Experten verursacht die Ernährung bis zu 20 Prozent der Treibhausgasemissionen. Daher ist es entscheidend, bewusste Entscheidungen beim Kochen zu treffen. Im Kochkurs können Interessierte nicht nur praktische Kochfähigkeiten erwerben, sondern auch erfahren, wie sie ihren Beitrag zum Klimaschutz leisten können. Kosten: 29,50 Euro pro Person inklusive Lebensmittel. Weitere Infos und Anmeldungen:

www.vhs-dortmund.de .

Umwelt, Nachhaltigkeit & Klimaschutz VHS