Flaschen im Brauereimuseum

Brauerei-Museum

Bild (Bildlizenz/Fotograf/Grafiker): Brauerei-Museum Dortmund

Hommage

"Brinkhoff's No.1"

Urkunde zum Dienstjubiläum Fritz Brinkhoffs

Urkunde zum Dienstjubiläum Fritz Brinkhoffs
Bild (Bildlizenz/Fotograf/Grafiker): Brauerei-Museum

Am 8. Februar vor 175 Jahren wurde Fritz Brinkhoff geboren. Er war 1873 Gründungsbraumeister der Dortmunder Union-Brauerei (DUB) und arbeitete später im Vorstand der Brauerei. Unter seiner Leitung entstand die neue Biersorte "Export". Das Brauerei-Museum nimmt das Jubiläum zum Anlass für eine neue Führung, die an das Wirken des berühmten Dortmunders (und gebürtigen Bochumers) erinnert. Premiere hat die neue Führung an seinem Geburtstag.

Die Führung erzählt vom Leben Fritz Brinkhoffs und seinem Wirken als Braumeister, aber auch vom industriellen Wandel und den daraus resultierenden Folgen: Es geht um Zuwanderung und die Folgen für die Versorgungslage, um den Wandel vom kleinteiligen, handwerklichen Brauwesen zur industriellen Produktion und um modernes Unternehmertum: Wertstoffhandel statt Abfallentsorgung war schon vor 150 Jahre ein Thema.

Preis pro Person: 3,00 Euro
Voranmeldung erwünscht

Veranstaltungsinformation

Hommage: "Brinkhoff's No.1"

Nächster Termin:
Samstag, 8. April 2023
12:30 Uhr

Brauerei-Museum Dortmund
44145 Dortmund

Veranstalter