Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist derzeit geschlossen und erhält eine neue Konzeption für einen Standort in der Dortmunder Innenstadt.

Die historische Bibliothek ist jedoch weiterhin zugänglich. Bei den wöchentlich stattfindenden Beratungstagen bearbeitet ein ehrenamtlich tätiges Team Ihre Anfragen: Sie können sich per Mail oder persönlich an die Bibliothek wenden. Gleichviel, ob Sie ein Rezept für ein saisonales Gericht suchen, ob Sie für eine wissenschaftliche Arbeit recherchieren, in alten Handschriften lesen möchten oder einfach gerne in Kochbüchern blättern, die ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen von proKULTUR kümmern sich engagiert um Ihr Anliegen. Und wenn Sie ein Kochbuch oder eine Broschüre mit nach Hause nehmen möchten, werden Sie bestimmt gegen eine kleine Spende in unserer Dublettenabteilung fündig und unterstützen damit die Arbeit von proKULTUR und des Deutschen Kochbuchmuseum.

Beratungstage finden jeden Mittwoch von 10.00-14.00 Uhr sowie nach telefonischer Voranmeldung statt.